Дієтична сирна запіканка в мікрохвильовці

Бажаєте порадувати домочадців смачною і корисною їжею? Рецепти приготування дієтичної сирною запіканки в мікрохвильовці стануть для вас справжньою знахідкою.

Приготування страв у мікрохвильовій печі має свої тонкощі:

  • звертайте увагу на консистенцію тіста - вона повинна бути трохи рідині, ніж зазвичай;
  • Не виймайте готову страву відразу - процес не завершується із звуковим сигналом;
  • якщо в дієтичному рецепті присутній цукор, то обов'язково добре його розмішуйте (СВЧ-хвилі «спалюють» нерозчинені кристали);
  • використовуйте круглу форму - в прямокутної краю випічки підсохнуть, а центр залишиться сирим;
  • перевіряйте готовність дерев'яною шпажкою - якщо необхідно, додайте час по 1 хвилині.

0,5 кг не дуже вологого сиру розітріть з 4-ма жовтками і содою (оптимальна норма уміщається на кінчику ножа). Білки збийте з невеликою кількістю цукру і дрібкою солі. Перекладіть в тісто і дуже обережно перемішайте. Викладіть все в змащену форму. Цей дієтичний рецепт сирної запіканки в мікрохвильовці приготується всього за 5 хвилин при потужності 800 Вт.

300 г сиру низької жирності розітріть, додайте 2 яйця, сіль, цукор і цедру лимона. 4 ст.л. вівсяних пластівців перетворите в борошно і покладіть в тісто. Готуйте 4 хвилини (750-800 Вт).

0,5 кг сиру протріть, додайте 3 яйця, подсластите (можете використовувати стевію або інший замінник цукру). Трохи посоліть. Загустіть масу манкою (50 г), залиште на 20 хвилин. Яблука почистіть, поріжте кубиками. Підготуйте формочки. На дно кожної покладіть шматочки яблук. Залийте тестом. Готуйте при середній потужності 3 хвилини, а потім ще 2 хвилини, (після 1-го етапу зробіть перерву на 2 хвилини).

Щоб приготувати в мікрохвильовці цю дієтичну сирну запіканку, помістіть в чашу блендера 200 г м'якого сиру, пару яєць, цукор і сіль. Туди ж відправте шматочки банана і збийте. Влийте 4 ст.л. молока і перемішайте. Готуйте 6 хвилин (800 Вт).

Сир і жовтки розітріть (0,5 кг / 4 шт.). Підсолодіть, загустіть манкою (40 г), ароматизують ваніллю. Додайте 0,5 ч.л. розпушувача і 4 збитих білка (вимішують вкрай акуратно). Готуйте близько 10-ти хвилин при потужність 850 Вт.

Очищені шматочки гарбуза (400 г) тушкуйте в мікрохвильовій печі, додавши трохи води (буде потрібно близько 20 хвилин). Протріть їх, слив рідина. Розім'ятий сир (300 г) з'єднайте з гарбузом, яйцями (2 шт.), Цукрозамінників (15-20 таблеток), сіллю, манкою (50 г). Додайте шматочки сухофруктів. Готуйте 7-8 хвилин при середній потужності.

Дієтична сирна запіканка в мікрохвильовці готується лічені хвилини. Цим простим, ситним і смачним блюдом може порадувати своїх домочадців кожна господиня.

Відгуки (%)

Вирішила приготувати запіканку з бананом. Все робила за рецептом, але вийшла якась рідина, розмазана по стінках форми. Тільки даремно перевела продукти!

При використанні матеріалів сайту, зворотнє посилання обов'язкове!


Сирна запіканка в мікрохвильовці

Запіканку можна готувати і в духовці, і в мікрохвильовці. У мікрохвильовці можна приготувати легко і швидко. Виходить вона м'яка соковита. Смачно і корисно. Блюдо підійде дітям і майбутнім мамам.

  • Сир 250 Грам
  • Цукор 3-4 ст. ложок
  • Манна або кукурудзяна крупа 2 ст. ложки
  • Яйця 2 Штуки
  • Вершкове масло 1 ст. ложка
  • Сода 0,5 Чайних ложки

1. Якщо у вас вдома є мікрохвильовка, приступаємо до приготування. Сир викласти в окрему миску і розім'яти його вилкою. Додати цукор і манну крупу. Вбийте яйця. При бажанні можна використовувати кукурудзяну крупу. Додати вершкове масло і соду. При додаванні соди запіканка підніметься і буде більш соковитою. Добре замісити всю масу.

2. Викласти сирну масу в спеціальну скляну посуд для мікрохвильовки. Обов'язково закрийте посуд кришкою. В іншому випадку, ваша запіканка просто висохне.

3. Посуд з запіканку ставимо в мікрохвильовку. Готується вона 8 хвилин при потужності 800w. Для дитячого полудня - це незамінний блюдо. Добре підійде ця страва і для сніданку. Смачно буде, якщо ви подасте його з медом, варенням або сметаною. Смачного!

схожий відеорецепт "Сирна запіканка в мікрохвильовці"