рулет яєчний

Сметана - 100 грам;

Сир плавлений - 150 грам;

Майонез - 50 грам;

Петрушка - 10 грам;

Крабові палички - 70 грам;

Часник - 1 зубчик;

Яєчний рулет з плавленим сиром - відмінна легка закуска, приготувати яку можна буквально за 30 хвилин. Все просто, швидко і дуже смачно. Начинка у такого рулету може бути найрізноманітнішою в залежності від смаків і наявності продуктів в холодильнику: відварне м'ясо або риба, печінковий паштет, сир із зеленню. У мене це плавлений сир з крабовими паличками і часником. Можна обмежиться одним плавленим сиром з часником, теж буде смачно.

Знадобляться найпростіші продукти: яйця, сметана, майонез, плавлений сир, часник, сіль і будь-яка зелень.

Спочатку потрібно приготувати омлет. Розбиваємо яйця в миску.

Додаємо сметану і солимо за смаком.

Збиваємо яйця зі сметаною і сіллю.

Виливаємо збиті яйця зі сметаною в форму для випічки, яку потрібно обов'язково вистелити пекарської папером. Або вчинити як я. У паперу зробити невеликі бортики і викласти на деко, а потім акуратно вилити яйця. Розмір омлету на це кількість інгредієнтів повинен бути приблизно 20 см х 25 сантиметрів.

Потім ставимо форму в духовку, розігріту до 170 градусів С. Запікаємо омлет до готовності хвилин 15-20. Він спочатку вздуется, а потім осяде і буде рівним.

Поки омлет в духовці, готуємо начинку. Трьом на тертці плавлений сир, додаємо подрібнений будь-яким способом часник і нарізану зелень петрушки або кропу.

На цьому можна було і зупиниться, але я додала ще крабові палички. Відмінно сюди підійдуть креветки або справжнє м'ясо краба. Кладемо трохи майонезу. І перемішуємо всі інгредієнти. Солити не потрібно, адже в сирі і майонезі досить солі.

Коли омлет трохи охолоне, викладаємо на нього начинку рівним шаром.

Акуратно за допомогою паперу звертаємо рулет з більш вузькою боку. Загортаємо в папір і відправляємо в холодильник на 30-40 хвилин.

Охолоджений рулет розрізаємо на порційні шматочки і подаємо на закуску. Це просте, але смачне блюдо порадує вас в будні і свята.


Це відео недоступне.

черга

Яєчні рулетики з сирною начинкою "На закуску!"

  • Поскаржитись

Сподобалося?

текст відео

Яєчні рулетики з сирною начинкою "На закуску!" 5 хвилин і готово! Блюдо дуже смачне, незважаючи на простоту приготування! Готується швидко і з доступних продуктів.! Сметани зі столу за лічені секунди)))! Закуска з яєць!

"Готуємо вдома" Все про смачну їжу. і не тільки!

Вітання! Мене звуть Наталя! Рада бачити Вас на нашому каналі "Готовим дома"! Тут ми будемо викладати наші відео рецепти! Готувати з нами легко, смачно, швидко і доступно! У нас Ви знайдете різні кулінарні відео-рецепти.Ми готуємо вдома, готуйте з нами! Підписувати на наш канал! Ставте лайки, діліться рецептами з друзями! Будемо готувати разом!