Пилав с курицей

Выход по рецепту:

Пилав с курицейрецепт приготовления блюда турецкой кухни, изюм в пилав очень хорошо сочетается с курицей и рисом.

  • Курица – 1 кг
  • Вода – 2 л
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Гвоздика – 3 бутона
  • Паприка молотая – 1 ч.л.
  • Рис – 400 г
  • Масло сливочное – 150 г
  • Изюм – 2 ст.л.
  • Миндаль – 2 ст.л.
  • Карри – 1 ч.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль

Для приготовления рецепта турецкой кухни – пилав с курицей, обработанную курицу промыть, положить в кастрюлю и залить водой. К курице добавить лавровый лист, гвоздику и молотую паприку. Кастрюлю с курицей поставить на средний огонь и варить 45 минут до полной готовности курицы. После того, как курица полностью сварится, ее необходимо вынуть из бульона, остудить, отделить мясо от кости и мелко порезать. Рис промыть, обсушить и обжарить до прозрачного на половине сливочного масла. Когда рис станет прозрачным, влить литр процеженного куриного бульона, посолить, поперчить, добавить карри и изюм. Накрыть рис крышкой и тушить на среднем огне в течение 15 минут. После рис переставить в разогретую до 40 градусов духовку на 15 минут и запарить его. На оставшейся половине сливочного масла обжарить нарезанное куриное мясо. Когда рис приготовится, смешать его с обжаренным куриным мясом. Подавать пилав с курицей горячим.


Это видео недоступно.

Очередь

ПЛОВ пилав с курицей, булгуром и изюмом

  • Пожаловаться

Понравилось?

Текст видео

ПЛОВ пилав с курицей, булгуром и изюмом. Пошаговый видеорецепт. Очень вкусно и сытно.

пилав из булгура

пилав рецепт из булгура

пилав с булгуром и нутом

пилав из булгура с курицей

плов с курицей рецепт

плов с курицей фото

плов с курицей рецепт с фото

плов в мультиварке с курицей

плов с курицей пошагово

плов с курицей пошагово с фото

плов с курицей рецепт пошагово

плов с курицей рецепт с фото пошагово

рецепт плова с курицей в мультиварке

как приготовить плов из курицы

плов в мультиварке с курицей фото

плов с курицей мультиварке рецепт с фото

плов с курицей на сковороде

плов с курицей пошаговый

пошаговый рецепт плова с курицей

плов с курицей в казане

плов в духовке с курицей

как готовить плов с курицей

редмонд плов с курицей

вкусный плов из курицы

плов с курицей в мультиварке редмонд

как приготовить плов в мультиварке с курицей