Пирог в микроволновке

Сахар - 0,5-2/3 стакана;

Сметана - 4 ст. ложки;

Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;

Фрукты любые и разные;

Корица, ваниль - по желанию.

Когда жара и не хочется включать духовку или когда духовка занята и мультиварка тоже, или нет той или другой, но есть микроволновка, то интересный и вкусный пирог можно испечь в ней.

А вообще, называться пирогом "Гость на пороге" имеет право именно пирог, испеченный в считанные минуты в микроволновке. Микроволновка желательна современная. Если кто-то опасается в ней готовить, то не готовьте, хотя во всем мире десятилетиями готовят в микроволновках, в том числе в странах с большой продолжительностью жизни граждан. Разве что не надо делать это слишком часто, а разово периодически никому не повредит.

Фрукты для такого пирога подходят самые разные: яблоки, груши, сливы, персики, бананы, виноград и т.д.

Взбейте яйца с сахаром.

Добавьте сметану и перемешайте.

Просейте муку, размешайте в ней разрыхлитель и корицу и/или ванильный сахар.

Фрукты нарежьте кусочками и уложите на смазанное дно формы.

Залейте фрукты тестом.

Установите режим микроволновки: мощность 900 и время 10-12 минут.

После звукового сигнала пирог в микроволновке готов.

Его можно подавать практически сразу, нарезав на куски.

А можно и украсить кремом, растопленным шоколадом или глазурью.

Для шоколадной глазури перемешайте 3-4 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки какао, доведите массу до закипания, она станет темной и глянцевой. Украсьте ею пирог.


Рецепт: пирог в микроволновке

  • Мука - 1 ст.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • Груша - 1 шт.
  • Гроздь винограда киш-миш - 0,5 шт.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.

Время приготовления - 15 мин

Пирог в микроволновке: как приготовить

Ничего не накрывала, готовила в пиале объёмом 200 мл, при мощности 600 ровно 2 минуты, не совсем пропекся только морковный, а остальные отличные получились. Незнаю как у кого-то микроволновку пачкает и не получается .

Получился с первого раза первый из всех рецептов. Не было разрыхрытеля, погасил щепотку соды лимонным соком. Две минуты в микроволновке. Спасибо. Будем пробовать следующие рецепты.